Altmışıncı
250 g
Lif kabağı
1
Takviyeler, kıyılmış yeşil soğan ve zencefil Lif kabağı ile çiçek böcekleri nasıl kızartılır 1 Çiçek böceklerini satın alın ve onları temiz suya batırın, birkaç damla yağ ekleyin; 2 Altmışları kızartmadan önce taze saklama kutusuna koyun, üzerlerini kapatın ve iki elinizle sallayın, dökün ve temizleyin ve birkaç kez tekrarlayın; 3 Temizlenmiş altmışları bir tencereye soğuk suya koyun ve pişirin; 4 Yüksek ateş kaynadıktan sonra bir süre pişirin ve altmışların ağzını gördükten sonra ocağı kapatın. 5 Altmışıncı eti çıkarın; 6 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin; 7 Lif kabını ekleyin ve kavurun; 8 Biraz su dökün ve lif kabuğunu pişirin. 9 Lif kabağı şeffaf olana kadar kaynatıldığında tuz ekleyin ve karıştırın; 109. Türban etini ilave edin ve birkaç kez daha kavurun, ardından tencereden çıkacaktır; 11 Tabağa servis yapın.