Çok amaçlı un
75 g
domuz yağı
20 g
Beyaz şeker
18 g
Su
30 g
Düşük glütenli un
50 gram
domuz yağı
25 g
Aksesuarlar: Barbunya dolgusu, tuzlu yumurta sarısı, yumurta sarısı likiti, çörek otu Mini yumurta sarılı hamur işi nasıl yapılır 1 Suyu, yağlı kabuğu ve kurabiyeyi bir top halinde yoğurun. Suyu ve yağlı cildi gösterildiği gibi pürüzsüz bir yüzey elde edinceye kadar yoğurun. 220 dakika bekledikten sonra küçük toplara bölün. 3 Kurabiye ekmeğini suya ve yağlı kabuğa koyun ve yuvarlayın. 4 Sarılı cildi bir şerit halinde sarın ve sarın ve yaklaşık 15 dakika bekletin. 5 Hareketsiz dururken, yumurta sarısını barbunya dolgusu ile sarabilirsiniz. 6 Deriyi tekrar açın, sarın ve dinlendirin Bir süre için. 7 Kabuğu açın ve iç malzemeye sarın Fırını önceden ısıtın ve şeklini ayarlamak için 160 ° C'de 5 dakika pişirin. Ardından yumurta sarısı sıvısını çıkarın ve üzerine susam serpin. 8 Fırında 160 santigrat derecede 20 dakika pişirin. Boyamak için son 3 dakika boyunca 180 dereceye kadar çevirin.