Salamura sebzeli kızarmış bambu filizleri - Yemeği
Malzemeler
Bahar bambu çekimleri
500 g
Turşuluk sebzeler
150 g
Aksesuarlar: 20ml yağ, 3g tuz, 2g tavuk özü
Bambu filizlerini salamura sebzelerle nasıl karıştırılır 1 Salamura sebzeleri yıkayın, doğrayın ve suyu sıkın Kabukları çıkardıktan sonra bambu filizlerini yıkayın ve parçalayın.
2 Tencerede su kaynadıktan sonra, 2 gram tuz ekleyin ve rendelenmiş bambu filizlerine bambu filizleri ekleyin, tekrar kaynatın ve kontrol için suyu alın
3 Yağı sıcak bir tavaya dökün ve yağı 7 dakika ısıtın
4 Salamura sebzeleri dökün ve güzel bir lezzet için karıştırın
5 Kıyılmış bambu filizlerini dökün ve eşit şekilde karıştırın, önce tadı deneyin, ardından tadına tuz ekleyin
6 Tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın ve tavayı çıkarın
