g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#trustbeauty#küçük roket doğum günü pastası - Yemeği

"Kalıp: 18 inç pembe altın şifon kalıp Pişirme: Üst ve alt katların üst ve alt katları 160 derecede 60 dakika ısıtılır. İşlem: Kremalı, yapışkan pirinç kağıdına baskı ve renklendirme Yaratıcı tema: insanlı uzay uçuşu için küçük roket, uzayda seyahat 8 inç şifon kek malzemeleri: 100 gram şifon kek unu, 6 yumurta, 66 gram mısır yağı (veya salata yağı), 40 gram süt (veya su), 2 gram tuz, 92 gram pudra şekeri ve 4 gram limon suyu ana malzeme

şifon kek karışımı 100 gram
Yumurta 6
limon suyu 4 gram
Mısır yağı 66 gram
Pudra şekeri 92 gram
Tuz 2 gram
Süt 40 gram

yardımcı maddeler

Hafif krema 600 gram
Pudra şekeri 60 gram
pitaya 1
çikolata Ilıman
pigment Ilıman

tatlı tatmak
pişirmek zanaat
saat zaman tükeniyor
sıradan zorluk

1Yumurta aklarını yıkayın: 6 yumurta akı, 4 gram limon suyu, 2 gram tuz, 66 gram pudra şekeri ekleyin (üç defada ekleyin), düşük devirde köpük köpük olana kadar çırpın, sonra orta devire alıp çırpın. nötr köpük (ters çevrilmiş kap, protein akmaz).
2 Hamuru yapın: Yumurta sarısına 26 gram pudra şekeri, 40 gram saf süt veya su ve 66 gram mısır yağı ekleyin, şeker eriyene kadar karıştırın. Daha sonra şifon kek ununu eleyin ve kuru toz kalmayana kadar karıştırın.
3 Yumurta beyazı hamurunun üçte birini yumurta sarısı karışımına ekleyin, kesin ve iyice karıştırın. Sonra kalan beze dökün ve iyice karıştırın.
4 Hamuru 8 inçlik yuvarlak, canlı tabanlı bir kek kalıbına dökün ve büyük hava kabarcıkları oluşturmak için sallayın.
5 Önceden ısıtılmış fırının orta ve alt katlarına koyun ve 160 derecede 60 dakika kadar ısıtın. Fırından çıkınca ters çevirin, soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
6 Pastayı 3 parçaya bölün.
7 Bir kat kek dilimleri bir kat kremalı meyve dolgusu ile üst üste dizilir, son kat kek dilimleri ile kaplanır ve bir süre bekletilir ve kalan krem şanti toniklenir.
8 Yarım kase beyaz krem şanti ile başlayın. Mavi yapmak için mavi pigmentin geri kalanını ekleyin. Daha sonra pastayı mavi krem şanti ile kaplayın.
9 Desen kağıdına şeffaf bir transfer kağıdı koyun ve ardından yüzeye bir parça yapışkan pirinç kağıdı koyun ve deseni çizmek için yenilebilir renkli bir kalem kullanın.
10 Kalıbı kesin ve kek gövdesine yerleştirin.
11 Sıkma torbasına yaklaşık 30 gram çikolata koyun, su eridikten sonra küçük bir delik açın ve kalıbı çizin. Ardından kalıbı doldurun.
12 ölçek az miktarda beyaz krem şanti, boyaya pigment ekleyin, sıkma torbasına koyun ve kalıbın içini doldurun.
13 Son olarak, dekorasyon için çikolatalı mutlu yıllar cipsleri ve şeker boncukları koyun ve işiniz bitti.

İpuçları

1. İyi sanat becerileriniz varsa, yapışkan pirinç kağıdı yardımı olmadan pasta gövdesine desenler çizmek için doğrudan bir kürdan kullanabilirsiniz. 2. Daha sonraki renk karıştırma ve karıştırma sırasında aşırı çırpma ve yağın ve suyun ayrılmasını önlemek için, renk eşleştirmeden önce hafif kremayı çok fazla çırpmayın.

# Güzelliğe güven # Şifon Latte Kap Kek

Sekiz inç şifon