Haşlanmış Domuz Dilimleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Bonfile Doğru miktar
- marul Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Pixian Doubanjiang Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- Acılı erişte Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 İnce bonfile dilimleri, hafif soya sosu, tuz, istiridye sosu, yumurta beyazı nişastası ekleyin ve 10 dakika marine edin.
-
2 Bir tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, yıldız anason, kuru kırmızı biber ekleyin, kokulu karıştırın, Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin, kırmızı yağı kısık ateşte karıştırarak kızartın, kaynatmak için su ekleyin
-
3 Havuç dilimi ve su altında marul
-
4 Marulu 2 dakika haşlayın.
-
Marul çıkarıldıktan sonra et dilimlerini çıkarın, pürüzsüz hale getirin ve yaklaşık 5 dakika pişirin, et dilimlerini çıkarın
-
6 tabakta biber, acı noodle ve susam tohumlarını koyun.
-
7 Tavadaki yağı ısıtın, üstüne dökün ve servis yapın.
İpuçları
Etler marine edilmiş, fasulye ezmesi tuzlu, çok fazla tuz eklemenize gerek yok, tadı lezzetli olması için güveç dibini ekledim, eklemedim. Et ince dilimler halinde kesilmelidir, marine edildikten sonra çok yumuşaktır ve rengi değiştikten sonra pişirilir. Altın balığı biftek
önceki
Ev yemeği
Sonraki
