g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yam Havuçlu Kuzu Çorbası - Yemeği

"[Havuç, Yam, Koyun Çorbası] Besleyici Kış Çorbası Koyun eti içmeyi sevin, koyun çorbası yapmayı sevin, genellikle turp, yam veya kestane mantarlı bu tür orijinal çorbadır, bir tencerede kokulu bir şekilde kaynatın, büyük et parçaları yiyin, güzel kokulu! " Malzemeler

Kuzu Doğru miktar
Koyun kuyruğu Doğru miktar

Aksesuarlar

tatlı patates Doğru miktar
havuç Doğru miktar

Malzemeler

tuz Doğru miktar

Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzeme çizimi. Kuzu etini bıçak ve yeşil soğan ve zencefilli şarapla haşlayın.
2 Koyun kuyruğunu soğuk su kabına koyun,
3 Havuç ve yam parçalara bölünür.
4 Beyazlatılmış eti yıkayın, köpürtmek de mümkündür.
5 Çorba kabındaki suyu kaynattıktan sonra yıkanmış eti tencereye koyup havuçları koyup tencereye yam. Kısık ateşe çevirin ve bir saat pişirin.
6 Tuzla tatlandırın. Kuzu ve kuzu kuyrukları sosla veya direkt olarak yenebilir.

İpuçları

Kuzu kuyruğunu eklemek çorbanın tadı daha güzel olur, ayrıca kuzu kuyruğu da lezzetlidir, çok et olmasa da çok lezzetlidir. Çıplak pişirmeye benzeyen bu yöntemle yapılan et, doğal bir et aromasına sahiptir, ancak tencere gereksinimleri nispeten yüksektir.Tencere veya yüksek kaliteli paslanmaz çelik tencere veya yüksek kaliteli elektrikli düdüklü tencere kullanmak en iyisidir. Etin ağartılması, kan köpüğünü ve balıksı çıkarmak içindir ve doğrudan ağartma kadar uygun olmayan köpürme ile de işlenebilir. Çok fazla çeşniye ihtiyacınız yok ve orijinal tada sahipsiniz. Tabii isterseniz çorbaya acı biber eklemek de harikadır.

Kerevizli Tavada Kızartılmış Zambak

Kadınların adet ağrılarını, zencefil biberini ve kırmızı hurma çayını hafiflet