g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

domates

1 parça

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, biraz mantar

Domates ve mantarlı yumurta çorbası nasıl yapılır 1 Sadece üç malzeme çok basittir

2 Domatesleri yıkayın ve ocak parçaları şeklinde kesin

3 Güzel kokulu yeşil soğanı sıcak yağda karıştırın

4 Domatesleri dökün

5 Yüksek ateşte karıştırın, domatesler yumuşar ve meyve suyu

6 Uygun miktarda su dökün

7 Su kaynadıktan sonra yıkanmış mantarı koyun ve ateş devam eder.

Küçük bir kapta 8 adet çırpılmış yumurta

9 Çorba tekrar kaynadıktan sonra yumurta karışımını tencerenin ortasına dökün ve tencerenin kenarına çevirin

10 Kürekleme

11 Yumurta sıvısı katılaştıktan sonra, güzel bir yumurta çiçeği yapmak için tencerenin dibinden bir spatula çevirin ve biraz tuz ekleyin

12 Kalsiyum doldurmak için biraz karides kabuğu serpin, ısıyı kapatın

13 Tepside servis yapın

Kurutulmuş kırmızı biber ve yumurta

Mantarlı Fıstık Sığır Sosu

Kimchi kızarmış pirinç keki

Soya sosu kızarmış pilav

Börülce ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği

Kırmızı Biberli Kızarmış Mercimek

Berrak kavrulmuş bambu yaprakları

Fıstık Ezmesi Hanaki

Yeşil Soğanlı Yumurta Kızarmış Pilav

Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz eti

Yeşil Sebzeli Pirinç Erişte

Baharatlı fıstık