Domuz göbeği
60 g
mercimek
100 gram
kırmızı biber
70 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, baharat, baharat Mercimek kırmızı biberle nasıl karıştırılır 1 Mercimekleri eşit şeritler halinde kesin 2 kırmızı biber 3, yıkayın ve ince filamentler halinde kesin 3 Domuz etini yıkayın ve eşit parçalara bölün 4 Zencefil ve sarımsak hazırlayın 5 Tencereyi ısıtın, yemeklik yağ ekleyin, biraz tuz ekleyin ve yağı rafine etmek için domuz göbeğini dökün 6 Yağı çıktıktan sonra yeşil soğan ve zencefili dökün ve kavurun, ardından kırmızı biberi dökün 7 Kırmızı biber sotelendikten sonra mercimeği ekleyin 8 Çabuk kızartın, sonunda tuz ve baharat ekleyin,