Deniz mahsulü congee - Yemeği
Canlı karides 8 yengeç, 1 gram yemek, 15 gram yiyecek, pirinç, 150 gram yiyecek, tuz, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yemek, yeşil soğan, doğru miktarda yemek, tavuk özü, doğru miktar
1. Pirinci yıkayın, bir kaşık yağ koyun, yarım saat suda bekletin!
2. İstiridyeleri tuzlu suya batırın.
3. Çorba kabına 2000 ml soğuk su koyun, pirinç, zencefil ekleyin, uygun miktarda tuz koyun, yüksek ateşte kaynatın ve yarım saat kısık ateşte pişirin.
4. Başları çıkarılmış karidesleri, karidesleri çıkarılan karidesleri ve açılmış karidesleri, yıkanmış yengeçleri ve midyeleri koyun.
5. 10 dakika daha kaynamaya devam edin. Servis yapmadan önce bir kaşık tavuk esansı koyun ve servis yaptıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
6. Lezzetli deniz mahsulleri lapası yemeye hazır.
Mantarlı Tavuk Congee
önceki
