Tremella kabak lapası - Yemeği
Tremella, uygun miktarda yiyecek, kabak, uygun miktarda yiyecek, yapışkan pirinç, uygun miktarda yiyecek, şeker, uygun miktarda yiyecek, kuru üzüm, uygun miktar
1. Beyaz mantar ıslatıldıktan sonra küçük parçalar halinde kesin
2. Kabağı küçük parçalar halinde kesin
3. Tencereye küçük bir tencere temiz su dökün, yıkanmış yapışkan pirinci su kaynadıktan sonra ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin, on dakika pişirin, sonra balkabağı ekleyip on dakika pişirin.
4. Son olarak beyaz mantarı ve kuru üzümleri ekleyin, tadına bakmak için iki kaşık kaya şekerini ekleyin, iyice karıştırın, beş dakika daha pişirmeye devam edin, ardından servis yapın.
