Noel şapka - Yemeği
1. Alet tanıtımı: bir mala, üç krema torbası, bir gül ağzı 104, bir Sanneng No. 2 yuvarlak ağız, bir altı dişli ağız, bir makas, bir testere, bir kavisli kazıyıcı !
2. Önce sekiz inçlik bir pasta hamuru hazırlayalım - sonraki ders, son derece stabil kek hamurunun başarısız olması kolay olmayan tarifini ve üretim sürecini açıklayacak.
3. Pastayı yapıştırmak için kekin üzerine krema sürün. Pastanın kenarlarını altı inçlik pastanın uzunluğuyla aynı boyutta kesin. resim gösterdiği gibi. Sonra o fondöten üzerine yarım kek koyun! Şapkanın tepesini yap!
4. Kesmeye makasla başlayın, pastayı yukarıdan aşağıya doğru kıvrımlı bir yüzey halinde kesin ve makasla keserken dikkatli olun. Kırparken, çevrenin eğiminin tutarlı olup olmadığını gözlemleyin. Nihai sonuç üstte dar ve altta geniş! Şapkanın şekli kabaca görünüyor!
5. Pastanın tüm yüzeyini aynı kalınlıkta kaplamak için kremi sıkmak için dekorasyon başlığını kullanın.
6. Tüm kremi sıkmanın efekt resmi
7. Önce yüzeyi düzeltmek için bir mala kullanın, sol elinizle döner tablayı çevirin ve malayı krema yüzeyinde sağ elinizle tutun! Kremin yüzeyini düzeltin.
8. Şeffaf yumuşak sileceği çıkardıktan sonra, sol elinizle döner tablayı döndürmek için önceki işlemi kullanın ve yumuşak sileceği sağ elinizle yüzeye hafifçe oturtun.
9. Bu yumuşak kazıyıcı, pastanın tamamını kaplayamaz, pürüzsüz değilse endişelenmeyin! (Daha sonra örtmek için bir kapak topu koymanız gerekecek) Tüm seviyenin altından yaptığınızdan emin olun! Bu şapka bitti!
10. Şapkayı dantel ile işaretlemek için pastanın üstüne yaklaşık olarak aynı mesafede üç işaret yapmak için bir spatula kullanın. Sonra alt dantelleri 104 numaralı gül ağzı ile sıkın. Spesifik sıkma yöntemi, sıkarken bileği hareket ettirmektir, çıktı eşittir ve teknik yavaştır. Toplantılar için M şeklini sıkıştırın. Çok büyük olmayın! Kekin dibi dolana kadar.
11. Altı dişli veya sekiz dişli bir meme kullanarak, krem rengi dantelleri yeni yapılan işaret boyunca sıkmaya başlayın. Önce bir krem çiçeği yavaşça sola doğru sıkın ve bir krem çiçeği yavaşça sağa doğru sıkın! Şu anda, bu biraz teknoloji testi! Güç aynı! Bitmiş ürün güzel görünecek ( ) altı işaret sıkılıncaya kadar böyle tutun.
12. Daha sonra, orta desen kısmını sıkın, orta boşluğun üçte birini alın, üstten üçüncüye doğru işaretleyin ve yuvarlak bir ağızla bir baklava şekli yavaşça sıkın.
13. Aşağıdaki büyük elmas şekli pastanın üçte ikisidir, şimdi aynı yöntemi izleyin!
14. Elmas şeklinin ortasında iki küçük tereyağı topunu sıkın ve iki tereyağı topunun ortasında iki tereyağı topunu sıkın.
15. Şimdi kapak topu yapmaya başlayın! Önce bir parça kek alın ve kabaca yuvarlak bir şekilde kesin (eğer yuvarlak bir kalıbınız varsa, daha iyidir) köşelerini yuvarlak bir şekle sokmak için, yuvarlak olmasına gerek yok, kabaca yeterli. Sadece pastanın üstüne koy!
16. Örtmek üzere ince bir krem tabakası sıkmak için 104 rozet kullanın!
17. Şu anda şapkayı sıkan küçük tereyağı topunu kullanarak şapka topunun topunu sıkın! Krema torbasının çiçek ağzını kapak topunun gövdesine koyun, hafif bir kuvvetle içeriden dışarı çekin ve alt kısmın kalın ve üst kısmın keskin olduğundan emin olun!
18. Bütün pasta bitti! Bu bitmiş görünüm!
19. Hâlâ anlamıyorsanız, canlı video dersim var. İzlemek için vx ekleyin!
