Pastırma, sarımsak püresi ve havuçları doğrayın.
Zahmetli domatesler soyulmalı, tamam mı?
Kolza yağı, sıradan pişirilmiş kolza yağının 1,5 katı. Pastırma, yeşil soğan ve sarımsak sırasıyla kızartın.
Ardından havuç parçalarını ekleyin ve bir dakika kavurun ve domatesleri ekleyin.
Biraz ince tuo tuo pirinci ve biraz ketçap koyun çok fazla koyarsanız ekşi olur, ekşilikten korkarım aynı zamanda bir kaşık şeker koyarım.
İki kaşık hafif soya sosu ve bir kaşık tuz.
Tencereden çıktığında risotto'nun ince, tuoy dokusu kızarmış pilavın kuru dokusundan daha kötü değil, diskte baş aşağı olmalı, evet yanılmışım.