#SonbaharNasıl yenir#Kızarmış ve kavrulmuş sarhoş ördek - Yemeği
Sonbahar sonrası yağ, domuz eti çok pahalı, tavuk, ördek, balık, sığır eti ve koyun eti yiyin, haha, herkes bunu söylüyor. Gerçekten de, şimdiye kadar domuz eti fiyatında bir düşüş belirtisi yok. Burada bir kilo yağsız domuz eti 32 yuan'a mal oluyor. Acaba fiyat başka bir yerde bu fiyata yükseldi mi? Üç öğün domuzun yerini alabilecek pek çok et olduğu doğru.Bugün domuz eti değil ördek yiyorum.Sonbaharda havalar soğuyor.Sonbahara hazır mısınız? Bugün yaptığım buğulanmış sarhoş ördek, evi kokusuyla doldurdu ve çorba o kadar güzel kokuyordu ki, onu pilavın üzerine dökmek için acele ediyordum ve neredeyse tencereyi ve kaseyi yalayacaktım. Katıl: #sonbaharda nasıl yenir# ördek 1/4 Yeşil biber 1/2 parça kırmızı biber 1/2 parça Zencefil 1 blok diş sarımsak 3 yaprak Soğan Zencefil Yemek Şarap 10ml soya sosu 10ml eski soya sosu 3ml Tuz 5g tavuk özü 5g Beyaz şeker 3g Likör 50ml Küçük öğütülmüş susam yağı 5ml sebze yağı 30ml sarımsak filizi 1 kaynayan su Ilıman
Aşama 1
malzemeyi hazırla
Adım 2
Ördek eti parçalara ayrıldıktan sonra kaynayan su kabına alın ve kanını beyazlatın.
Aşama 3
Bir kaseye tuz, beyaz şeker, tavuk tozu, yemek şarabı, istiridye sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu koyun ve iyice karıştırın.
4. Adım
Yağı bir tavada ısıtın, dilimlenmiş zencefili ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırın.
Adım 5
Daha sonra beyazlatılmış ördek etini yağ tavasına dökün ve ördek etinin yüzeyi altın rengi olana kadar kızartın.
6. Adım
Beyaz şarabı dökün ve birleştirmek için karıştırın
7. Adım
Daha sonra harmanlanmış sosu dökün ve eşit şekilde kızartın
Adım 8
Yeteri kadar kaynar su ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve yüksek ateşte pişirin, ardından kısık ateşte 5 dakika pişirin.
9. Adım
Kapağı açın, doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
Adım 10
Son olarak kıyılmış sarımsak filizlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
11. Adım
Birkaç damla susam yağı ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
Adım 1/2
Bitiş
Adım 13
Detaylı inceleme
Adım 14
Fena değil doğru
Adım 15
lezzetli
