Sağlıklı Üç Kupa Tavuk - Yemeği
"Geleneksel üç fincanlık tavuk, bir fincan yağ, bir fincan şarap ve bir fincan soya sosuyla yapılır. Üç fincan tavuğum, geliştirilmiş, sağlıklı bir üç fincan tavuktur. Tavuk, butlardan ve butlardan yapılır Etin tadı, özellikle yağsız et daha iyi. Tavuk but eti biraz yağlı ve yağlı olacak, bu yüzden artık pişirirken bir damla yağ eklemiyorum ve geleneksel üç fincan yağı yemek pişirmek için bir bardak su ile değiştiriyorum. Sonuç çok iyi! Hiç yağlı değil ve üç fincan tavuğun lezzetli tadını koruyor. Daha az yağ, daha az tuz ve sağlıklı bir yaşam kavramıyla hareket eden üç fincan tavuğum çıktı! " Malzemeler
- Tavuk bacağı 3
- Haziran Taze Premium Soya Sosu Bir fincan (uygun miktar)
- Arpacık Doğru miktar
- Sarımsak karanfil Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Fesleğen Doğru miktar
- pirinç şarabı Bir fincan (uygun miktar)
- Shimizu Bir fincan (uygun miktar)
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- yeşil biber 1 parça
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk butlarını yarım saat bekletin (akan suya batırın) ve yıkayın; derisini yapışmaz bir tencereye koyun, kısık ateşte yavaşça kurumaya başlayın, daha fazla su olduğunda ateş gücünü artırın;
-
2 Tavuk butlarındaki suyun bir kısmı kaynatıldı ve tavuk derisindeki yağ da kaynatıldı ve tavuk altın hale geldi;
-
3 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve kuru biberi ekleyin ve aroması çıkana kadar karıştırın;
-
4 Kaya şekeri, pirinç şarabı, soya sosu, su ekleyin ve orta ateşte 20 dakika pişirin;
-
5 Tavuk nugget'larını et suyundan çıkarın, kesilmiş yeşil biberleri ve dokuz katmanlı pagodayı kızartmak için bir koku yayana kadar karıştırın;
-
Son olarak, dokuz katlı yeşil biber kulesi ile tavuk külçelerini indirin (bu aşamada sadece tavuk kanadı eklenir ve baharat kısmı tencereye eklenmez) ve tencereden çıkıp kaplamadan önce eşit şekilde karıştırarak kızartın.
