Mantar
50 gram
domuz eti
300 gram
Frenk soğanı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu, soya sosu Çin frenk soğanı ve mantarlı köfte nasıl yapılır 1 Frenk soğanı yıkayın ve kesin 2 Mantar ıslatılmış ve doğranmış 3 Eti küçük küpler halinde kesin ve frenk soğanı mantarına ekleyin 4 Zeytinyağı, tuz, tavuk özü, soya sosu, beş baharat tozu ekleyin. İyice karıştırın ve dolgu hazır 5 yüz uzlaşması, kapağı kapat, aydınlanma 6 Anladıktan sonra küçük parçalar halinde kesin ve kekler halinde yuvarlayın 7 Dolgu ekleyin 8 çimdik 9 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve su kaynarken köfteleri kaynar suyun içine dökün, piştikten sonra tencereden yiyebilirsiniz.