Domates Mantı - Yemeği
1. Hamur oluşturmak için unun üzerine uygun miktarda ılık su ekleyin, üzerini streç filmle örtün ve bir süre uyanın Uyanma vakti dolguyu hazırlamak için doğru.
2. Bir tencere kaynar suyu kaynatın, domatesleri kaynatın, soyun ve küp küp doğrayın.
3. Rafine eti et dolgusuna doğrayın, doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda tuz, MSG, on üç baharat, biraz deniz mahsulü soya sosu, biraz pişirme şarabı, bitkisel yağ ekleyin ve bir yönde karıştırın (yukarıdaki çeşniler damak tadına ve alışkanlıklarına göre ayarlanabilir. Dozaj).
4. Uyanık hamuru tekrar yoğurun, hamur sargısı ile aynı kalınlıkta hamur haline getirin ve bıçakla 5 cm kare şeklinde kesin.
5. Doğranmış domatesleri ete ekleyin.
6. İyice karıştırın. Koklayın ve çok hafifse biraz tuz ekleyin.
7. Artık wonton yapmaya başlayabilirsiniz
8. Onu kedi kulağı şekline getirdim.
9. Sarma işleminden sonra, bir tencerede kaynar su kaynatın, wontonları ekleyin ve pişene kadar güveçte pişirin, tuz, monosodyum glutamat (veya tavuk özü), biraz beyaz biber, doğranmış yeşil soğan ve doğranmış kişniş ekleyin.
10. Bir ısırık al, vay! Tadı süper lezzetli!
