1. Un ve mısır nişastasını eşit miktarda karıştırarak hamur oluşturun. 30 dakika uyanın.
2. Panelin üzerine un koyun.
3. Hamuru yoğurun.
4. Dilimi çıkarın.
5. Trapezoid şeklinde kesin.
6. Tabağa koyun ve bir kenara koyun.
7. Hamurun üzerine uygun miktarda et koyun ve kısa tarafından uzun kenara doğru yuvarlayın.
8. İçine dönün.
9. İkiye katlayın ve bitirin.