Malzemeler
Mascarpone peyniri
62 g
Çok amaçlı un
100 gram
Tereyağı
30 g
Süt
20 g
Alüminyum içermeyen kabartma tozu
3g
Aksesuarlar 20 gr pudra şekeri 15 gr kurutulmuş yaban mersini
Kızılcık Mascarpone Peynirli Scone Metodu 1 Malzemeler: 62 gr mascarpone peyniri, 100 gr çok amaçlı un, 30 gr tereyağı, 20 gr süt, 3 gr alüminyum içermeyen kabartma tozu, 20 gr pudra şekeri, asma 15 gr kurutulmuş kızılcık
2 Şeker, toz ve kabartma tozunu karıştırın.
3 Peyniri dökün ve iyice karıştırın.
4 Yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve eşit şekilde ovalayın.
5 Uygun miktarda süt dökün ve eşit şekilde sıkıştırın.
6 Kurutulmuş yaban mersini ekleyin.
7 Tek tip bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
8 Yaklaşık 1,5 cm kalınlığında parçalar halinde açın.
9 Küçük parçaları yazdırmak için yuvarlak bir kalıp kullanın.
10 Çıkarın.
11 Kalan hamuru toplayın,
12 Tekrar 1,5 cm kalınlığa kadar açın ve bir izlenim bırakın.
13 Hazırlanan Scam'i fırın tepsisine yerleştirin.
14 Fırının ortasına koyun, 180 derecede ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
15 Yüzey altın renginde ve pişmiş.
-
- Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Ev yapımı fasulye ile haşlanmış yağsız et
-
- Köri somon kafa haşlanmış tofu
-
- Pot domuz eti##
-
- Rub Chun Bud
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü keki
-
- Taro Kaburgalı Kızarmış Pirinç
-
- Ballı limon
-
- Salatalık çırpılmış yumurta
-
- Mısır ve Havuçlu Domuz Kemiği Çorbası
-
- Yağ kalıntısı ile kızarmış marul
-
- Dut Yoğurt
