Bracken
250 g
Domuz pastırması
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru biber, zencefil, hafif soya sosu Bracken nasıl karıştırılır 1 Kuyruğu çıkarın ve braketi yıkayın 2 Pastırma, zencefil ve kırmızı biber 3 Kıvrımları yıkayın 4 Pastırmayı tavaya koyun ve yağı kızartın 5 Zencefil ve acı biber ekleyip tadına göre kızartın 6 Braketleri dökün ve bir süre kavurun, biraz su ekleyip bir süre kaynatın ve bracken kuruyana kadar kızartmaya devam edin. 7 Sonunda hafif soya sosunun tadına bakmak için tuz ekleyin