Tatlı ve Ekşi Salamura Biber Krizantem Havuç - Yemeği

Malzemeler

Beyaz turp

750 g

Aksesuarlar Pirinç sirkesi 260ml beyaz şeker 15g biber turşusu uygun miktarda tuz

Tatlı ve ekşi krizantem turşusu uygulaması 1 Beyaz turpu hazırlayın, yıkayın ve kenara koyun.

2 Beyaz turpu 5-6 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin.

3 Önce alttan kesintisiz bıçak şeklinde kesin.

4 Dik bir krizantem şekli oluşturmak için dilimi çapraz şekilli bir bıçak şeklinde kesin.

5 Uygun miktarda tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin.

6 Turpları nem çıkana kadar marine edin.

7 Marine edilmiş suyu sıkın, tuzu soğuk bir kaynama ile durulayın ve suyu tekrar sıkın.

8 Kasımpatı turpunu kaba koyun ve şeker ekleyin.

9 Turşu biberleri ekleyin ve pirinç sirkesini dökün.

Turpları 10 pirinç sirkesine batırın; kapağı kapatın, taze saklama poşetine koyun ve iki saat veya daha uzun süre buzdolabında marine edin.

11 Hazırlanan krizantem turp, gevrek ve lezzetli, sağlıklı ve iştah açıcıdır.

Çikolatalı lav kek
önceki
Sanxian köfte
Sonraki
Kırmızı fasulye nilüfer tohumu lapası#Orijinal kalbi unutma#
Sıcak ve Ekşi Doğranmış Domuz Eti
Tam buğday ekmeği
Mangolu Cheesecake
Ev yapımı krem peynir
Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
Kızılcık Mascarpone Peynirli Çörekler
Baharatlı Bira Ördek Bacağı
Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk
Ev yapımı fasulye ile haşlanmış yağsız et
Köri somon kafa haşlanmış tofu
Pot domuz eti##
To Top