g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz pastırması

3 dilim

Pleurotus eryngii

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, istiridye sosu, hafif soya sosu, 3 sarımsak

Bacon Pleurotus eryngii 1 uzun şeritler halinde kesilmiş

2 Kaynayan su kabına koyun ve kaynatın, çıkarın ve soğuması için soğuk suya koyun.

3 Suyu sıkın

Uzun şeritler halinde kesilmiş 4 pastırma

5 Güveçte soğuk yağ ve sotelenmiş sarımsak dilimleri

6 Eryngii mantarlarını ekleyin ve kavurun

7 İstiridye sosu ekleyin

8 Hafif soya sosu, tuz ve tavuk tozunu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve servis yapın.

9 Pastırmayı tavaya koyun ve kokulu olana kadar kızartın.

10 İstiridye mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın

Bitkisel Sosis ve Yeşil Soğan Yağı ile Kızarmış Pilav

Lotus macunu dolgusu

Pırasa ve Karides Yumurtalı Gözleme

Süt mısır suyu

Domates Köfte Sivilce Çorbası

Altın İğneli Tofu Çorbası

Soğan Fırında Kurutulmuş Balık

Baharatlı Kral Pleurotus Erişte

Kıymalı patlıcan

Elektrikli düdüklü tencere krep

Üç ipek kızarmış erişte

Tavada Kızartılmış Kıyılmış Tavuklu Acı Kabak Yemek