Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
bıldırcın yumurtası
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu, şeker, aroma, çok taze
Kaplan derisi ve bıldırcın yumurtası ile domuz kızartma 1 Domuz eti göbeğini yıkayıp dilimleyin
2 Bir tencereye koyun ve kaynatın, kirleri alın
3 Alt derinin üst tüylerini onarın, suyla durulayın ve daha sonra kullanmak için süzün.
4 haşlanmış bıldırcın yumurtası, git
5 Bıldırcın yumurtasını tavada kızarana kadar kızartın
6 Yağı boşaltın
7 Süzülmüş domuz eti bir tavaya koyun ve rengi değişene kadar kızartın, yağ koymayın, yağın içindeki et kendiliğinden çıkacaktır
8 Kızartılmış eti tavadan boşaltın
9 Yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin, dilimlere ayırın, kenara koyun
10 sote arpacık ve zencefil
11 Eti dökün
12 Bıldırcın yumurtasını ve suyu dökün
13 Hafif soya sosu, istiridye sosu, çok taze ve tuz ekleyin ve 25 dakika pişirin. Son olarak, kalın çorbayı ısıtın.
-
- Lotus kökü mısır çorbası
-
- Eşsiz
-
- Mango Mousse Çiçek Pastası
-
- Domates ve yumurta ile marine edilmiş erişte
-
- Kıyılmış sarımsaklı patlıcan parçaları
-
- Tofu Çorbası
-
- Kızarmış Mentai Balık
-
- Pastırmalı Pleurotus eryngii
-
- Buharda pişirilmiş pirzola
-
- Bitkisel Sosis ve Yeşil Soğan Yağı ile Kızarmış Pilav
-
- Lotus macunu dolgusu
-
- Pırasa ve Karides Yumurtalı Gözleme
