Whitebait Haşlanmış Acı Kabak - Yemeği
"Whitebait, kalsiyum, fosfor, demir, B1, B2 vitaminleri ve niasin vb. içerir ve acı kabak aynı yiyecekleri yer, daha iyi detoks yapabilir, bu yemeğin yapımı basittir ve dışkı ve detoksifikasyon için çok yararlıdır. metabolizma." Malzemeler
- Acı kabak 300 gram
- Whitebait 100 gram
- Wolfberry bir miktar
- Arpacık soğanı bir miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Şeker bir miktar
- tuz bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Acı kabağı yıkayın ve dilimleyin, beyaz yatağı suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın.
-
Acı kabağı tuzla karıştırın ve 5 dakika bekletin.
-
3 Tuzla karıştırılmış acı kabağı tekrar suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
-
4 Sıcak tavaya uygun miktarda fıstık yağı dökün, yağ% 50 sıcakken, yıkanmış whitebait bebeği ekleyin, altın olana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun.
-
5 Tencerede kalan yağı yeşil soğan, zencefil, sarımsak, acı kabak içine koyun, karıştırın, şeker, biraz tuz, tavuk özü, ıslatılmış kurt üzümü ve biraz kurt üzümü suyu ekleyin
-
64. adımda kızartılmış beyaz yemi içine dökün, iyice karıştırarak kızartın ve ardından tencereden çıkarılabilir
İpuçları
1. Acı kabağın acılığı tuzlamadan sonra azaltılabilir ve acı kabaktaki vitamin ve protein korunabilir; 2. Beyaz yemi önce yüksek ateşte kızartın, ardından kızartılmasını önlemek için orta ateşe getirin; 3. Evde kurt üzümü yok, bu yüzden koyulmuyor. Acı kabak yemeyi seven arkadaşlar deneyebilir, bu yemek basit ve lezzetli Kabak tarak köfte
önceki
Patates birası ördek
Sonraki
