Aşama 1
Büyük bir tencereye ejder meyveli milkshake dökün ve unu eleyin. 3g maya ekleyin, bu sezon 4g maya kullanabilirim, çünkü kullandığım milkshake'te bir kase yoğurt var, bu da fermantasyonu teşvik edebilir, bu yüzden 3g maya kullandım.Adım 2
Hamur halinde yoğurun.Aşama 3
Üzerini streç film ile kapatıp ılık bir yerde mayalandırın. Kapağı kapalı olarak elektrikli düdüklü tencereye koydum ve çok hızlı, yaklaşık 2 saat fermente oluyormuş gibi geliyor. Fermente hamur çıkarılır ve renk hala oldukça parlaktır, ancak ejderha meyvesinin rengi yüksek sıcaklıktan korkar ve yüksek sıcaklıktan sonra solması kolaydır, özellikle alkali olduğunda, hiç rengi olmaz. , denedim.4. Adım
Mayalanan hamuru çıkarın ve yorun, üzerini streç filmle 15 dakika örtün ve ardından 12 küçük hamura eşit şekilde bölün. Havuçları soyun ve ince doğrayın.Adım 5
Arpacıkları soyun, ince doğrayın, bir tutam tuz serpin ve iyice karıştırın.6. Adım
4 küçük erişteyi alıp yuvarlak kekler haline getirin, her kekin üzerine ince bir tabaka yağ sürün, doğranmış yeşil soğan ve biraz tuz serpin. Doğranmış yeşil soğanın üzerine direkt olarak tuz serptim, yeşil soğan salamura edilmiş ve yumuşatılmış o yüzden serpmek kolay değil, ayrı ayrı serpmek en iyisi. Ardından her bir kurabiyeye tek tek basın.7. Adım
Ebatlı bisküviler bir taraftan sarılır, diğer tarafa yuvarlanır.8. Adım
Ortadan kesilen iki adet çiçek rulosu vardır.9. Adım
Ve böylece, tüm çiçek rulolarını tamamlamak için.Adım 10
Qiao Kettle Desugar Rice Cooker'daki en düşük su seviyesine kadar saf su ekleyin ve çiçek rulolarını pirinç pişiricinin iç kabına koyun.11. Adım
Tencereyi kapatın ve kapağın kapandığını belirten bir "klik" sesi duyun, "Besleyici Buhar" düğmesine basın, pirinç pişirici çalışmaya başlar ve zamanlayıcı yaklaşık 10 dakika içinde başlar. Bu program otomatik olarak yarım saate ayarlı olduğu için süreyi siz belirlemelisiniz ben 15 dakika, yufkaların boyutuna göre 10-15 dakika arası buharda pişirdim.Adım 1/2
Süre dolduğunda tencerenin kapağını açın, pilav pişiricinin iç tenceresini çıkarın ve özellikle iştah açıcı olup olmadığına bakın.Adım 13
Tencerenin dışında.