"Shiitake mantarları: Shiitake mantarları dünyadaki en büyük ikinci yenilebilir mantardır ve ülkemizin spesiyalitelerinden biridir.Ahşapta yetişen bir mantardır, lezzetli bir tadı, ferahlatıcı bir aroması ve zengin beslenmesi vardır. Coprinus comatus: Baget şeklinde olması ve rendelenmiş tavuk gibi etli bir tada sahip olması nedeniyle adlandırılmıştır. Tadı lezzetli ve tadı mükemmel. Düzenli tüketim iştahı artırmaya ve bağışıklığı iyileştirmeye yardımcı olabilir. " Malzemeler
Shiitake 200 g
Coprinus comatus 150 gram
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 çiğ çift mantar
Adım 2: Çift mantarları yıkayın ve dilimler halinde kesin.
3 Tavayı yağ ile ısıtın
Adım 4: Çift mantar ekleyin ve kızartın
5 tuz ekleyin ve kızartın
6 su nişastası ekleyin
7 kızartma tavası
8 Biraz kurt üzümü ekleyin ve 7 kez karıştırın. Tavada kızartılmış çift mantar hazır