Kırmızı Bağırsak ve Guilin Pirinç Eriştesi - Yemeği
"Harbin çok sevdiğim bir şehir. Basit halk gelenekleri ve gerçek yemekler gerçekten unutulmaz! Harbin'e her gittiğimde kesinlikle sonbahar kırmızı sosisleri alacağım. Eşsiz tadı gerçekten durdurulamaz! Guilin'den getirilen kurutulmuş pirinç eriştesi ile eşleştirilen lezzet, gerçekten birbirini tamamlıyor! Guilin erişteleri, Jiangxi pirinç eriştelerine çok benzer, ancak tadı daha esnek, pürüzsüz ve elastiktir! Bu yöntem aynı zamanda sıradan pirinç eriştesi yapmak için de kullanılabilir.İçindekiler herhangi bir sebze olabilir.Hafta sonları dışarı çıkmak istemeyen arkadaşlar bunu yapabilir ve buzdolabında sebzeleri en iyi şekilde kullanabilir! " Malzemeler
- Kırmızı Sosis 1
- Guilin Kuru Pirinç Eriştesi 100 gram
- Yeşil soğanlar 1
- yeşil biber 2 parça
- Çin lâhanası 200 g
- tuz Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Eski vaftiz annesi Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kurutulmuş guilin tozunu bir gece önceden ılık suda bekletin
-
2 Kaynar suya koyun ve 5 dakika pişirin, ardından daha sonra kullanmak için soğuk suda bekletin
-
3 Kırmızı sosisleri çapraz olarak dilimler halinde kesin, yeşil soğanı, yeşil biberi ve lahanayı
-
4 Kırmızı sosisleri tencereye koyun ve yağı karıştırın
-
5 Yağı karıştırdıktan sonra rendelenmiş yeşil biber ve yeşil soğanı ilave edip kavurun!
-
6 Kokulu olana kadar karıştırarak kızarttıktan sonra Çin lahanasını ekleyin ve karıştırarak kızartmaya devam edin
-
7 Lahanadan tuz ve biraz su ekleyin, ardından haşlanmış pirinç eriştesini ekleyin. Aslında, pirinç erişteleri bu sırada zaten pişirilmiştir.
-
8 Biber tozu, soya sosu, bir kaşık Lao Ganma, sirke ekleyin
-
9 Sote ettikten sonra susam yağı ekleyin. Yükle!
sığır etli ekşi çorba
önceki
Mei Cai Kou Po (Haşlanmış Beyaz)
Sonraki
