Huajianxiang Sergisi - Yemeği
"Bu yemeği yapma yöntemi Nicholas Tse Twelve Ways'den öğrenilmiştir. Sığır eti, qi'yi beslemek, dalağı ve mideyi beslemek, kasları ve kemikleri güçlendirmek, balgamı çözmek, rüzgarı gidermek ve susuzluğu ve salyayı gidermek gibi etkilere sahiptir. Sığır eti. Yağ içeriği çok düşük, ancak düşük yağlı linoleik asit kaynağı ve potansiyel bir antioksidan. " Malzemeler
- Sığır eti tendonu 400 gram
- Pho 150 gram
- Sekiz Hazine Çayı 25 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
Sığır etini soğuk suda beklet, sonra etini kaynar suda haşlayarak
-
3 tencereye yağı koyun, frenk soğanı ve zencefili karıştırın
-
4 Tarçın, yıldız anason, istiridye sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, kaynar su koyun ve kaynatın
-
5 Sığır eti, sekiz hazine çayı, kaya şekeri, tuz koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 1 buçuk saat pişirin, sonra yarım saat pişirin
-
6 Kurutulmuş pirinç eriştesini önceden 6 saatten fazla bekletin.Suyu kaynattıktan sonra pirinç eriştelerini ekleyin ve pişirin.Soğuk suyla durulayın ve suyu boşaltın, ardından yağ ile iyice karıştırın
-
Pho'yu bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, ardından dana dilimlerini pho'nun üzerine yerleştirin.
İpuçları
Ayrıca zaman kazanmak için düdüklü tencereye dana eti ve baharat da koyabilirsiniz. Pho ayrıca pirinç eriştesi ile değiştirilebilir Kedi Kulağı Wonton
önceki
Mochi
Sonraki
