Çift Renkli Çiçekli Ekmek - Yemeği
"Pek çok kez süslü ekmek yapıldı ve evde mor tatlı patatesler var. Bu arada, saf lezzet yemek için mor tatlı patateslere şeker koymamıza gerek yok, etkisi çok iyi. Güzel görünüyor ve yiyor. lezzetli." Malzemeler
- Yüksek fan 500 g
- şeker 50 gram
- Süt 220 ml
- Tereyağı 30G
- tuz 2 gram
- Maya 5 gram
- Mor Patates Püresi Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ekmek makinesinde tereyağı, yumurta, 120 ml süt, şeker ve tuzu eritin ve karıştırılıncaya kadar elle çırpın. İki kez daha 250G unu ekleyin, un üzerine birkaç çizgi çizin ve her seferinde maya tozu serpin.
-
Gluteni çıkarmak için ekmek makinesi yoğurma programını 33 dakika (veya elle yoğurma) başlatın.
-
3 Kabın içine koyun ve fermantasyonu plastik sargı ile kapatın Fermantasyon süresi iç ortam sıcaklığına bağlı olarak yaklaşık 40-50 dakikadır.
-
4Haşlanmış mor patates püresi, süt 100ML, maya tozu 3G karışık un (250G), fermente edilmiş, fermente edilmiş mor patates hamuru egzoz,
-
5. Ekmek hamurunu aynı boyuta bölün
-
6 Her iki renk için birer hamur alın, ikiye bölün ve erişte şeklinde yuvarlayın. # Olarak yerleştirildi
-
7 Bir uçta bir satıra basmaya başlayın
-
8 Diski kapatmaya devam edin
-
9 sonunda bir araya geldi
-
10 Pişirme kabına koyun
-
11 İkincil fermentasyon sıcaklığı 45'tir. Süre 40 dakikadır, fermantasyon sona ermiştir ve fırın 5 dakika önceden ısıtılmıştır. Üst ve alt ateş sıcaklığını 20 dakika 150 dereceye ayarlayın
İpuçları
1. Bu tarif Changdi fırını ile yapılır. 2. Diğer marka fırınların güç farkı sadece referans içindir. Mushu eti
önceki
Melaleuca yeşil soğan kurabiyesi
Sonraki
