2 Yeşil soğanı ince ince doğrayın ve kırmızı biberi kıyın;
3 Lif kabını soyun ve bir ocakla parçalara ayırın; bu tür lif lifi yemeyi tercih ederim, karpuz dediğimiz türden de kullanılabilir ~
4 Börekleri küçük parçalar halinde kesin;
5 Tencereye biraz yağ ekleyin, hamur çubuklarını dökün ve kesik kızarıncaya ve kabuğu çıtır olana kadar kızartın.
6 Kızgın yağ tavası, arpacık soğanı kızartın;
7 Daha sonra lif kabuğunu ekleyin ve bir süre karıştırarak kavurun, istiridye sosu ve tavuk özü ilave edin; lezzetli olmadığını hissederseniz tuz ekleyebilirsiniz ~
8 Kızartılmış hamur çubuklarını dökün, eşit şekilde kızartın, kırmızı biber serpin ve servis yapın. Yeterince tadı olmadığını düşünüyorsanız tuz ekleyin. .