un
300 gram
Soya sütü kalıntısı
250 g
yoğunlaştırılmış süt
30 g
Dove çikolata
20 g
Mısır yağı
30 g
Yardımcı maddeler Su uygun miktarda maya 3g kabak püresi 30g Kabak çöreği ve çöreği nasıl yapılır 1 Okara + yoğunlaştırılmış süt + çikolata + uygun miktarda mısır yağı, yapışmaz bir tavada orta ve düşük ateşte iyice karıştırın 2 Kızartılmış doldurmayı karıştırın 3 Bir kütle oluşturana kadar, paketlenmesi, soğuması ve bir kenara bırakılması kolaydır ve fazlalıklar kapatılıp buzdolabına konulabilir. 4 Kabak püresi + un + maya + bir hamur oluşturmak için uygun miktarda su, iki kat büyük olana kadar mayalanmaya bırakın ve içi bal peteği gibi görünün 5 Hazırlanan hamuru çıkarın ve havalandırın, birkaç eşit parçaya bölün ve yuvarlayın! Doldurma da en sevdiğiniz boyuta göre küçük toplara bölünmüştür 6 Bir hamur alın, düzleştirin, ortası kalın, kenarları ince yapın ve dolgunun içine koyun. 7 Çörek gibi sarın ve kapatın 8 Buharlı mat ile soğuk su buharına koyun ve yaklaşık yarım saat bekletin. 9 Kapağı kapatın, orta ateşe getirin ve yüksek ısı kaynadıktan sonra 20 dakika daha kaynatın, iyice buharlayın 105 dakika daha doldurun, kapağı hızlıca açın ve soğumaya bırakın! 11 Dışarıda Lezzetli 12 Bitmiş resim 2 13 Bitmiş Şekil 3