Patates
100 gram
Aksesuarlar: tuz, karabiber, havuç, soğan, jambon, tereyağı, peynir, peynir Fırında peynirli patates 1 Patatesleri dilimleyin ve buharda pişirin (mikrodalga fırını 4-5 dakika da kullanabilirsiniz. Evimizde mikrodalga fırın yoktur); 2 Patatesleri kaşık veya oklava ile ezin; 3 Tereyağını yumuşatın ve patates püresine ekleyin; 4 Jambonu, soğanı ve havucu küçük küpler halinde doğrayın, bir tavada biraz tereyağı ile soteleyin, ardından patates püresini ekleyin, ardından biraz tuz ve karabiber (tercihen karabiber) ekleyin ve iyice karıştırın 5 Patates püresini pişirme kasesine koyun (evimdeki mikrodalga fırın uygun pirinç kasesi ... Khan) 6 Şeritler halinde kesilmiş mozzarella peyniri 7 Kesilmiş mozzarella peynirini patates püresinin üzerine serpin 8 Yukarı aşağı 190 ° fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Peynir yüzeyi biraz altın olana kadar pişirin