Malzemeler
Uzun patlıcan
2 parça
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda doğranmış biber, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda şeker, doğru miktarda sirke, doğru miktarda
Biber nasıl doğranır ve patlıcan nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve patlıcanı yıkayın.
2 Patlıcanı uzun şeritler halinde kesin.
3 Bir buharlayıcıya koyun ve 8 dakika buharda pişirin. Kaynama süresi.
4 Sarımsak, doğranmış biber ve zencefil, ince ince doğrayın. Bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
5 Metin buharlandıktan sonra doğal olarak soğumasını bekleyin. Suyu sıkın, bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış biber ve doğranmış yeşil soğan ekleyin (Bu fotoğrafı çekmeyi unuttum)
6 Küçük bir tencerede biraz yağı ısıtın.
7 Kıyılmış biberin üzerine dökün. Sıcakken bir kaşık sirke, bir kaşık şeker ve uygun miktarda tavuk tozu ekleyin. İyice karıştırın ve keyfini çıkarın. Özellikle ferahlatıcı.
-
- Kızarmış Ördek Bacakları
-
- Wuyuan kese kırmızı sazan
-
- Buharda pişmiş morina
-
- Tavuk ile karışık sebze
-
- Ananaslı Tavuk
-
- Gevrek soğan halkaları
-
- Karnabahar Kızarmış Tavuk
-
- Tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Kalp dumanı bambu çekimleri gibi
-
- Uygun tavuk burger
-
- Üzümlü Kek
-
- Omlet
