Çin lâhanası
100 gram
Mantar
50 gram
havuç
20 gram
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı soya sosu, 1 çorba kaşığı pirinç sirkesi, 1 çorba kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı doğranmış yeşil soğan, orta derecede zencefil, sarımsak [Orijinal ilk sürüm] Farklı siyah beyaz tabakların uygulanması 1 Lahanayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere mantarı ıslatın. 2 Havuç, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın. 3 Sıcak bir tavaya 1 çorba kaşığı soya yağı dökün ve kaynatın, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, havuç dilimleri ekleyin ve kavurun. 4 Lahana dilimlerini ekleyin ve kavurun. 51 çay kaşığı soya sosu ekleyin. 61 çay kaşığı pirinç sirkesi ekleyin. 7 Islatılmış mantarı ekleyin ve kızartmaya devam edin. 8 Pişirmeden önce 1 tatlı kaşığı tuz ve kıyılmış sarımsak ekleyin.