Pişmiş tavuk
100 gram
salatalık
200 g
Tofu derisi
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, acı biber Kıyılmış tavukla karıştırılmış tofu deri salatalık 1 Salatalığı ince şeritler halinde kesin 2 Tofu kabuğunu suyla durulayın, bir tencereye koyun ve birkaç dakika pişirin 3 Pişmiş tofu kabuğunu salatalığın içine doğrayın 4 Tavuk göğsü pişiyor (Daha önce haşlanmış tavuğu kullandım) 5 Filamentleri çıkarın ve yırtın 6 Salatalığa ekleyin 7 Kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin, uygun miktarda biber ve toz biber ekleyin 8 Hafif soya sosu, sirke, tuz ve acı biber yağı ekleyin 9 Bir kaşık daha tavuk suyu ekleyin 10 İyice karıştırın