Domuz göbeği
200 g
ketçap
200 g
Et suyu
1000 ml
Aksesuarlar: sıvı yağ, tuz, lahana, 200 gr, domates, 2 soğan, yarım sarımsak, 1 yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı Spagetti sosu nasıl yapılır 1 Stok yedek 2 Kıyılmış domuz göbeğini kıyma, zencefil, taze soğan, pişirme şarabı, hafif soya sosu ekleyin ve 20 dakikadan fazla marine edin 3 doğranmış Çin lahanası 4 Domates ve soğanı doğrayın, sarımsakları püre haline getirin 5 Yağı bir tavada ısıtın, doğranmış soğan ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın 6 Kıymayı ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın 7 Doğranmış domatesleri ve doğranmış lahanayı ekleyin ve su gelene kadar kavurun 8 sonra domates sosu ekleyin 9 Et suyunu dökün, iyice karıştırın, kısık ateşe çevirin ve sos kalınlaşana kadar pişirin. 10 Hazır Makarna Sosu