Izgara soğuk erişte
2 yaprak
Yumurta
2 parça
Jambonlu sosis
1
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda tatlı erişte sosu, doğru miktarda acı biber sosu, doğru miktarda kişniş Kuzeydoğu ızgara soğuk erişte uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Bir kaşık tatlı şehriye sosu ve acı biber sosu karıştırın ve kenara koyun. 3 Kişnişi doğrayın ve jambonu dilimleyin. 4 Tavaya biraz yağ ekleyin, bir parça soğuk erişte ekleyin ve soğuyana kadar kızartın. 5 Soğuk erişteler hafifçe yumuşatılır ve üstüne bir yumurta eklenir. 6 Yumurtaları soğuk erişte üzerine eşit şekilde yayın ve kızartmaya devam edin. 7 Ardından soğuk erişteleri ters çevirin ve kadar kızartmaya devam edin. 8 Soğuk eriştelerin üzerine bir kat karışık sos sürün. 9 Maydanoz ve jambon serpin. 10 Sonra soğuk erişteleri rulo haline getirin ve servis yapmadan önce dilimlere ayırın.