Malzemeler
patlıcan
1
domuz eti
150 g
un
Doğru miktar
Mısır nişastası
Doğru miktar
Takviyeler: tuz, beş baharat tozu, istiridye sosu, şeker, sirke, tavuk özü, deniz ürünleri, soya sosu, şarap pişirme ve şarap pişirme
Tatlı ve ekşi patlıcan kutusu uygulaması 1 Patlıcanı kesin, ilk bıçağı kesmeyin, ikinci bıçağı kesin vb.
2 Domuz köpüğü, yeşil soğan ve zencefil köpüğü, istiridye sosu, tavuk özü, tuz, şeker, pişirme şarabı, beş baharat tozu, bir araya getirip iyice karıştırın
3 tatlı ve ekşi sos, 1 kaşık sirke, 2 kaşık şeker, 1 kaşık deniz mahsulü soya sosu, 4 kaşık su, uygun miktarda nişasta
4 Karışık kıymayı patlıcan klipsinin üzerine koyun ve yavaşça
5 Meyilli, mısır nişastalı un, beş baharat tozu, uygun miktarda tuz, sulu hamur yapmak için su ekleyin
6 Meyilli patlıcan sandviçleri sıcak bir yağ tavasına koyun ve kızartın, yağı yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte kızartın.
7 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, merak etmiyorsanız deneyebilirsiniz.
8 adet kıyılmış sarımsak ve kurutulmuş biber sote tavası
9 Tatlı ve ekşi sosu koyup koyulaştırın.
10 Kızarmış patlıcan kutusuna koyun, hızla eşit şekilde karıştırın
11 tabak
-
- Kırmızı Hurma ve Tremella Çorbası
-
- Tavada kızartılmış istiridye mantarı
-
- Ev yapımı biber sosu
-
- Küçük Ayı Pençesi Ekmeği
-
- Kereviz Elma Suyu
-
- Kıyılmış Biber Kaburga
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Kuzeydoğu Izgara Soğuk Erişte
-
- Domatesli Tofu
-
- Norveçli Noel Kurabiyeleri
-
- Kıymalı Izgara Patlıcan
-
- Çeşitli tahıl ezmesi
