Balık ve Lahana - Yemeği
Ana malzemeler
- Çin lâhanası 1 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Yemeklik yağ 1 kepçe
- yemek tuzu Yarım kaşık
- Kıyılmış biber sosu 1 kepçe
- Balzamik sirke 1 kepçe
- Likör 1 kepçe
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: lahana, doğranmış biber sosu, kıyılmış yeşil soğan ve zencefil, şeker, beyaz şarap.
-
2 Lahanayı kullanım için ikiye bölün ve diğer yarısını kesin: lahana yapraklarını doğrayın ve lahanayı doğrayın.
-
Yağ yakmak için 3 kap.
-
4 Frenk soğanı, kıyılmış zencefil ve doğranmış biber sosunu karıştırarak kızartın, beyaz şarap, balzamik sirke, tuz ve şekeri dökün.
-
5 Lahanayı dökün ve kavurun.
-
6 Lahana yumuşayınca lahana yapraklarını ekleyin ve kavurun. Lahana suyu kurumaya başladığında ocağı kapatın.
-
7 Bitmiş ürün çizimleri.
