Yeşil Bambu Filizi ile Tavada Kızartılmış Karides - Yemeği
Yeşil bambu filizlerinin gevrek tadı, karideslerin yüksek kaliteli proteini, mükemmel kombinasyon, sade ve lezzetli Yeşil bambu çekimleri 200 g Karides 8 Sarımsak 2 yaprak kırmızı biber 1 parça tuz 3g Çok Taze Soya Sosu 5 ml nişasta 5 g zencefil 1 pirinç şarabı 5 ml
Aşama 1
Donmuş karidesleri çıkarın, çözülmesi için hafif tuzlu suya batırın
Adım 2
Yeşil bambu filizlerini soyup yıkayın ve sarımsak ve kırmızı biberle yıkayın.
Aşama 3
Karides ve pirinç şarabı iyice karıştırmak için, yeşil bambu filizleri 0,5 cm kalınlığında şeritler halinde kesilir, sarımsak dilimleri, kırmızı biberler daire şeklinde kesilir, zencefil parçaları, nişasta biraz su ile karıştırılarak su nişastası yapılır
4. adım
Tencereyi ısıtın
Adım 5
Yağı ısıtın, zencefili ekleyin, karidesleri ekleyin ve kızarana kadar kavurun, bir kenara koyun.
6. Adım
Sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve bir koku için karıştırın.
7. Adım
Yeşil bambu filizlerini dökün ve birkaç kez karıştırın, az miktarda kaynar su ekleyin ve nem toplanana kadar kızartmaya devam edin.
8. Adım
Karidesleri dökün
9. Adım
Tuz ve çok taze soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın, yapışkan pirinci koyulaştırmak için biraz su ve nişasta dökün, eşit şekilde karıştırın ve sonra dışarı çıkacaktır.
10. adım
Başarmak
