Çift Biberli Kızarmış Mürekkep Balığı - Yemeği
"Küçük mürekkep balığı, haşlanmış ve tatlı, acı biberle daha çıtır. Kaygandır ve bir ısırmadan sonra lezzetlidir." Malzemeler
- Mürekkepbalığı 250 g
- kırmızı biber 1 parça
- Acı biber 2 parça
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu 2 kaşık
- Mısır unu 1 kaşık
- Limon suyu Birkaç damla
- Şeker Yarım kaşık
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kullanılan malzemeler, yeşil biber olmadığı için bunun yerine sivri biber kullanın.
-
2 Mürekkep iç organları genç mürekkep balığından çıkarılır, yüzeydeki siyah film çekilir ve kıkırdak çekilir. Diğer garnitürleri parçalara ayırın.
-
3 Önce mürekkep balığını haşlayın, suyu kaynatın, zencefili ekleyin, şarabı pişirin ve yavru mürekkep balığını dökün.
-
4 Su 15 saniye kaynar ve çıkarır.
-
5 Çift biberi sıcak yağda karıştırın, biraz tuz ekleyin.
-
6 Mürekkep balığını dökün ve birlikte karıştırın.
-
7 Soya sosu, şeker, mısır nişastası, limon suyu ve koyulaştırmak için su.
-
Suyu toplamak için 8 yüksek ısı.
-
9 bitmiş ürün.
İpuçları
Yavru mürekkepbalığının haşlama süresinin çok uzun olmasına gerek yoktur. Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
önceki
Baharatlı Kızarmış İstiridye
Sonraki
