Ev yapımı tofu - Yemeği
Kızartma yapmadım. Kızartmak için yapışmaz tava kullandım. Bu, yağı azaltacak ve daha sağlıklı hale getirecek. Yağ eklemeyeceksen de yavaşça kızartmalısın. Yüksek ateşte kızartmayın. Biraz yağ koymak daha iyidir, parlaktır ve güzel görünür. soya peyniri 500 g havuç 30 g yeşil biber 15 gram ketçap 15 gram istiridye sosu 30 g nişasta 8 gram Su 20 gram MSG 2 gram Sebze yağı 20 gram şeker 8 gram
Aşama 1
Tofuyu küçük parçalar halinde kesin. Kalınlık yaklaşık 0,8 cm'dir.
Adım 2
Kızartma tavasını önceden ısıtın ve yağı fırçalayın, tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın.
Aşama 3
Altın kahverengi için kızartın, ters çevirin ve tekrar kızartın.
4. adım
Kızartın.
Adım 5
Sıcak bir tavaya yağı koyun, doğranmış sebzeleri ekleyin ve pişene kadar karıştırın.
6. Adım
Sosu, istiridye sosu, domates sosu, şekeri hazırlayın, biraz su ilave edin, yaklaşık 20-30 gr, tiner.
7. Adım
Sosu dökün ve eşit şekilde kızartın.
8. Adım
Su nişastası ekleyin, şurup kıvamına gelene kadar karıştırın, tadına MSG ekleyin.
9. Adım
Tavayı çıkarın ve servis yapın.
10. adım
Hadi yiyelim. İstiridye Soslu Deniz Hıyarı
önceki
İnci yapışkan pirinç topları
Sonraki
