İnci yapışkan pirinç topları - Yemeği
Basit buharda pişirilmiş yemek, basit, lezzetli ve besleyici, buharda pişirilmiş köfte, kristal berraklığında yapışkan pirinç, ilkbahar tadı, lezzetli köfte, tek kelimeyle lezzetli! Yapışkan pirinç 100 gram Domuz eti dolgusu 200 g soya sosu 1 kepçe tuz 1 tatlı kaşığı Yeşil soğan zencefil Doğru miktar Beş baharat tozu bir miktar Yemeklik yağ Doğru miktar Susam yağı bir miktar Wolfberry Doğru miktar
Aşama 1
Domuz eti, ıslatılmış yapışkan pirinç hazırdır Yapışkan pirinç önceden yaklaşık 2 saat ıslatılmalıdır.Daha uzun süre ıslatılmalıdır, aksi takdirde buharda pişirilmiş yapışkan pirinç yedikten sonra çok sert ve sindirilmesi zor olacaktır;
Adım 2
Domuz etini kıyma ile doğrayın, doğranmış yeşil soğan, zencefil, beş baharat tozu, tuz, koyu soya sosu, susam yağı, yemeklik yağ ekleyin
Aşama 3
Eti doldurmak için yemek çubuklarıyla tek yönde karıştırın. Buharda pişirirken dağılmaması için iyice karıştırdığınızdan emin olun.
4. adım
Ayarlı et dolgusu, gösterildiği gibi elle top şeklinde yapılır.
Adım 5
Köfteleri yapışkan pirinç içine koyun ve yüzeyi yapışkan pirinçle kaplanacak şekilde yuvarlayın.
6. Adım
Hazırlanan köfteleri bir tencereye koyun ve tencerede buharda pişirmeye başlayın.Yüksek ateşte 25 dakika buharda pişirin.
7. Adım
Bu yapışkan pirinç topu kristal berraklığında bir tada ve elastikiyete sahip, et dolgusu lezzetli ve ağzı çiğneniyor. Gerçekten lezzetli
