Yapışkan pirinç şarabı - Yemeği
Birdenbire yapışkan pirinç şarabı içmek istiyorum ... Yapışkan pirinç 250 gram Melek Tatlı Likör 2 gram Soğuk su 150 gram
Bu tatlı kojiyi kullandım
Yapışkan pirinç suda buharda pişirildikten sonra soğuk su ve temiz bir cam şişe hazırlayın.
Soğutulmuş pişmiş yapışkan pirinci bir cam şişeye koyun.
160 gram soğuk kaynamış suyla iyice karıştırın, bir cam şişeye dökün ve yapışkan pirinçle iyice karıştırın, ardından ortasına bir delik açın.
Yapışkan pirincin ortasındaki deliğin etrafına biraz tatlı şarap kojisi serpin. Hava nispeten soğuk, bu yüzden onu bir yorganın içine sarıp birkaç gün bırakıyorum.
Bunu son kez yaptım ve birkaç günlük depolamadan sonra çıkacak.
Yeşil erik şarabı
Sonraki
