Sarımsak bamya - Yemeği
Bamya 8-12 adet Sarımsak 8 yaprak Sebze yağı 3 gram Kurutulmuş biber 3 adet şeker 3 gram soya sosu 3 gram sıvı yağ 5 gram tuz Doğru miktar
Bamyayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere saplarını çıkarın, tencereye su ekleyin, birkaç tuz, birkaç bitkisel yağ ekleyin, bamyayı 2-3 dakika ağartın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun
Zencefili doğrayın, sarımsağı kıyın ve kuru biberi küçük daireler halinde kesin.
Kaseye şeker, hafif soya sosu ve az miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın
Yerleştirme 1
Kıyılmış sarımsak, rendelenmiş zencefil, kuru kırmızı biber ekleyin ve sıcak yağı dökün
Sosu dökün, lezzetli ve servis yapın
