Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın ve yumurta beyazlarını tereyağı gibi beyaz katı hale gelinceye kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın. Doğrudan en yüksek vitese, 12 dakikadan daha kısa sürede yapıldı. Yumurta sarılarını bir kasede ayırın ve çırpın.
Mor patatesleri ve havuçları soyun, küçük parçalara ayırın, gıda takviye makinesine koyun, buharda pişirin ve ezin.
Çırpılmış yumurta sarısına ılık su ile hazırlanmış mayayı ekleyin ya da eklemeyin, çocuk maması sütü ile hazırlanmış ılık süt ile içine koyun, 8 yemek kaşığı pirinç eriştesi ekleyin ve iyice karıştırın. Çırpılmış yumurta beyazlarını üç porsiyon halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışık pirinç şehriye ezmesinin yarısını dökün, içine mor patates püresini ve havucu koyun ve eşit şekilde karıştırın.
Kağıt tepsisine iki renkli yapıştırma alanını koyun, doldurmayın. Buharlamadan sonra biraz yapacak. Daha sonra, çocuğunuzun yemeyi sevdiği meyve tatlısı hangisi ise, içine birkaç kuru kuş üzümü veya kuru yaban mersini koyun. 15-20 dakika yüksek ateşte buharlayın.
Potun dışında! Buharlı suyla ıslanmamaya dikkat edin. Hahaha