Erken malzemeleri ve sebzeleri ruh halinize göre hazırlayın, hazırladığımların dışında ıspanaklı marul ve enoki mantarı kullanılabilir.
Keskin veya yeşil biberleri doğrayın, domatesleri doğrayın, shiitake mantarlarını dilimleyin, fasulye filizlerini yıkayıp süzün. Arpacık soğanı biraz çiçeklerle kesmeli veya soğanları doğramalısınız ~
Tavayı çalıştırın ve yağı ısıtın.Yağı hafifçe içecek kadar sıcak olmalıdır Yumurtaları koyun ve yumurtalar balık gibi kokmayacak şekilde kızartın. Balıklardan kurtulmak için yumurta sıvısına biraz soya sosu ve birkaç damla sirke de koyabilirsiniz.
Bir kase meyve suyu, yarım kaşık tuz, yarım kaşık tavuk özü, iki kaşık hafif soya sosu, bir kaşık sirke ve bir kaşık istiridye sosu yapın. Acemiler için, önceden bir meyve suyu yapmak, bunu ve diğerini aceleyle atmaktan çok daha iyidir.
Çırpılmış yumurta tavasını yıkamanıza, doğrudan yağ eklemenize, arpacık soğanı ve sarımsağı sotelemenize gerek yok.
Konjak eriştesi alkali su kokusundan kurtulmak için su ile yıkanmalıdır, birkaç kez tekrarlayabilirsiniz.
Mantarları tavaya koyun ve birkaç kez karıştırın.
Daha sonra biberleri, fasulye filizlerini, domatesleri toplayın, domatesler çorbadan biraz çıkana kadar kavurun.
Konjac eriştelerini koyun ve birkaç kez karıştırarak kızartın, böylece konjac eriştesinin yüzeyi domatesle kaplanır ve suyunu dökün.
Meyve suyunu eşit miktarda karıştırın, yumurtaları dökün, iki kez karıştırın ve bir tabakta servis edin.
Konjak eriştesinin kalorisi 130 kalori, çırpılmış yumurta 100 kalori ve kızarmış sebzeler 39 kaloridir. Kilo vermek için erişte yiyemeyeceğinizi kim söyledi? Başka bir şekilde yemekte sorun yok!