Patates
100 gram
Mantar
6 çiçek
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, şeker, şeker Patates ve shiitake mantarları nasıl karıştırılır 1 Patatesleri soyun ve dilimleyin, shiitake mantarlarını ıslatın ve üçgenler halinde kesin, biberleri küpler halinde kesin ve yağsız eti ince dilimler halinde kesin. 2 Mısır nişastalı yağsız domuz dilimleri, hafif soya sosu, şeker iyice karıştırın ve 3 ~ 5 dakika marine edin. 3 Et dilimlerini sıcak yağ tavasına koyun ve rengi değişene kadar kızartın. 4 Patates cipsi koyun ve mantarları karıştırın. 5 Tuz ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin. 6 Meyve suyu toplanana kadar kaynatın, acı biberi ekleyin ve karıştırarak kızartın ve tencereyi başlatın.