g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Maitake mantarı kızarmış taze kabuk - Yemeği

"Maitake mantarı Grifola frondosa olarak da bilinir. Protein, karbonhidrat, lif, vitamin, çeşitli eser elementler ve biyotin açısından zengindir. Tıbbi değeri yüksek olup, shiitake mantarlarından daha yüksek amino asit ve protein içerir. İki katına çıktı. Kanser önleyici, kanser önleyici ve insan bağışıklığını geliştirir. Diyabet, anti-tümör, karaciğer sirozu ve ödemin önlenmesinde önemli etkileri vardır. " Malzemeler

Taze kabuk 220 g
Maitake 125 g
bezelye bir miktar

Aksesuarlar

Salata yağı Doğru miktar
Şarap pişirme 2 kaşık
tuz bir miktar
Beyaz biber bir miktar
Zencefil suyu Yarım kaşık
nişasta bir miktar
doğranmış yeşil soğan bir miktar
soya sosu Yarım kaşık
Susam yağı Birkaç damla

Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Taze tarakları yıkayıp suyu emdirin, uygun miktarda yemeklik şarap, tuz, zencefil suyu, beyaz biber ve nişasta ekleyin, iyice karıştırın
2Bu Maitake
3 Önce alt kısmı çıkarıyorum ve sonra suyu çıkarmak ve boşaltmak için elimle yırtıyorum
4 tavayı çalıştırın, önce taze tarakları karıştırın ve biraz şarap ekleyin
5 Renk değişene kadar kızartın, bezelye ekleyin ve iyice karıştırın ve
Maitake mantarlarını başka bir tavaya dökün ve çabucak karıştırın
7 Biraz hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
8 Taze kızartılmış kabuklu deniz hayvanlarını ekleyin ve iyice karıştırın
9 Kalınlaştırmak için biraz ıslak nişasta ekleyin
10 Susam yağı ile gezdirin ve iyice karıştırın
11 Doğranmış yeşil soğan serpin
12 Tencere ve tabaktan