Ananas Dolgulu Karlı Ay Kekleri - Yemeği
"Her gün ne yiyeceğimi bilmiyorum, lütfen herkese açık WeChat hesabımı takip edin [xingxing_sichu], sadece tarifler değil, aynı zamanda 18 kg'lık kilo kaybım için bir menü de var ~ Son zamanlarda ay keki yapmaya aşık oldum.Her çeşit ay kekini denemek istiyorum ama bence meyve dolgusu kabuklu ay kekleri için daha lezzetli. Q-bomba kabuğu ile tatlı ve ekşi meyve dolguları harika hissettiriyor ! 50 gramlık ay keki kalıbıdır Elinizdeki aşındırıcı alete göre cilt ve dolgular için 5: 5 oranında kendi başınıza bölüp tartabilirsiniz. " Malzemeler
- Ananas dolgusu 400g hakkında
- Salata yağı 20 g
- Buz tozu 200 g
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1210 gr suya 20 gr salata yağı ekleyin ve ateşte kaynatın
-
2 Karlı ay keki tozunu kaynar suya ve sıvı yağa dökün ve bir hamur oluşturmak için karıştırın
-
3 Hamuru hafifçe soğumaya bırakın, yaklaşık 5 dakika yoğurun, streç film ile sarın ve yaklaşık 20 dakika dinlendirin, kenara koyun
-
4 Hazırlanan 25 gramlık ananas dolgusunu daha sonra kullanmak üzere küçük toplara bölün. Dış kabuğun dolguya oranı 5: 5 yani 25 gr ananas dolgusu 25 gr buz kabuğuna sarılır.
-
5 Elinize biraz kızartılmış yapışkan pirinç ununu veya biraz yağı (yapışmayı önleyici) batırın, 25 gr buz kabuğu alın, yassı bastırın ve bölünmüş ananas dolgusunu sarın.
-
6 Her şey sarıldıktan sonra, ay keki öğütme aletini çıkarın ve üzerine ince bir tabaka yapışkan pirinç unu serpin veya bir tabaka salata yağı basınç filmi sürün.
İpuçları
1. Bu, iyi bir orana sahip hazır bir kar pudrasıdır. Bu, yaklaşık 15 ay keki yapacak. Daha fazlasını yapmayı planlamıyorsanız, israfı önlemek için hazır kar ten tozu satın alın. 2. Dolgu, sevdiğiniz her türlü dolguyu içerebilir.Ananası seviyorsanız, ananas dolgusunun nasıl yapıldığını öğrenmek için tarifime gidebilirsiniz. 3. Yapışmayan eller bir kat salata yağı veya kızartılmış yapışkan pirinç unu ile fırçalanmalı, yine de yağın daha iyi olduğunu düşünüyorum ama salata yağı pişmiş yağ olmalı, yani tencereyi yıkayıp etle ısıtın. Tek tık 4. Rengarenk bir turta kabuğu yapmak istiyorsanız, turta kabuğuna sadece çeşitli gıda tozları koyun.Benimle kıyaslandığında bir matcha turta kabuğu yaptım.Hamuru yaparken matcha tozu (ve buz kabuğu tozu) ekledim Birlikte suya dökün, erişte yapmak daha iyidir), oran çok yüksek değil, tamamen renk tonu tercihinize bağlı Karlı Ay Pastası
önceki
