"Sığır dili yumuşak ve yumuşaktır ve tereyağı ile pişirildikten sonra zengin bir tada sahiptir. Ayrıca sığır dili yüksek protein içeriğine ve düşük yağa sahiptir, bu da canlandırıcı qi ve zindelik etkisine sahiptir." Malzemeler
Sığır dili 300 gram
Aksesuarlar
Tereyağı Doğru miktar
Beyaz biber Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Vakum paketlenmiş dilimlenmiş dana dili
2 tereyağı yedek
3 beyaz biber, tuz, bir kenara koyun
4 Dana dilini beyaz biber ve tuzla 2-3 dakika marine edin.
5 Tencereye uygun miktarda tereyağı koyun ve eritin.
6 Dana dilini tereyağında kızartın (yavaş ateşte)
7 Sığır dili döndürülür ve kızartılır
8 Dana dili her iki tarafı da yavaşça pişirilebilir
9 masaya koy
İpuçları
1. Sığır dilini kızartırken, yanmış veya eski dana dilini önlemek için tavadaki yağ sıcaklığını kontrol etmeye dikkat edin. 2. Servisten önce kırmızı şarap da pişirebilirsiniz.